Lima Gastronómico, Cusco Cultural... así he denominado el viaje que acabo de hacer por 11 días en este hermoso país.

Si me preguntas ¿Cuál es mi próximo destino?
posiblemente diría; cualquiera que me agarre de momento, quiero vivir experiencias en todas partes del mundo y me encantan los viajes espontáneos. Pienso que cada lugar tiene su esencia y encanto. Me encontraba en Colombia con Ryan (@ryanbowenphoto), asistimos a la boda de unos amigos, vi un vuelo económico a Lima y dije: AHORA o NUNCA!

Volamos desde Cartagena a Lima en un vuelo de 3 horas, el que casi nos deja por falta del boleto de salida de Perú. Pensé que lo tenía pero no fue así (el que tenía era el de salida de Colombia a Dominicana pero no el de salida de Perú), para salir del aprieto y poder abordar el vuelo, la solución fue comprar unos tickets de emergencia con un seguro que nos garantizaría la devolución del mismo.

 

Llegamos a Lima, cogimos un taxi desde el aeropuerto a Miraflores por 25 dólares, nuestra llegada fue en hora pico, por lo que nuestro recorrido tardó más de lo esperado (2 horas aproximadamente). 

Lima es la capital de Perú, se encuentra bordeada por el mar pacífico, su cielo casi siempre es gris, y la temperatura oscila entre 10 a 18 grados, (la visité en Septiembre) su división administrativa es distrital. Dentro de los distritos más famosos por su zona bistro y con más seguridad están Miraflores y Barranco. Posee una oferta gastronómica muy amplia, de la que disfrutamos bastante.

Aquí te dejo los restaurantes que visitamos y otros que nos han recomendado:

  • Restaurante Punto Azul
  • Restaurante Canta Rana
  • Rosa Nautica
  • Canta Ranita ( es más económico que Canta Rana, igual de delicioso)
  • Restaurante Isolina. 

Nuestra primera parada fue para comer, luego de esperar 30 minutos por una mesa, ya que en Lima para poder disfrutar de los restaurantes excelentes regularmente debes hacer fila para entrar. Descubrí inmediatamente cual sería mi plato favorito durante todo el viaje. El Aguado, es un caldo a base de papas, yuca, cebolla, tomate y pescado. ¡Tienes que probarlo!

Aguado

Otros platos que debes probar en tu visita por Lima:

Ceviche

Arroz Chaufa

Causa Rellena

Lomo Saltado

 

También visitamos en Lima:

Parque del amor 

El Malecón /Mirador

Circuito mágico del agua

Plaza de Armas

El Puente de los Suspiros en Barranco

Barranco, Lima

Barranco, Lima

 

Luego de dos días en Lima, estábamos listísimos para salir a explorar Cusco.

Cusco

Cusco, si con  “S” no con “Z” Qosqo; Significa Ombligo del mundo y es una palabra en Quechua y así también se llama la gente oriunda de este lugar (es su gentilicio). Aquí muchos aprenden Quechua y luego Español.

El quechua es el idioma de los incas y la lengua nativa de mayor uso en Sudamérica. Cusco es la «capital histórica Peruana, por su gran legado histórico y arquitectónico fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1983 por la UNESCO>>.

Por recomendación de los locales, tomé una pastilla antes de subirme al avión hacia Cusco, llamada “Sorocho” es muy común en las droguerías/ farmacias y sirven para aliviar el mal de altura de personas como yo, que vienen de una altura de 175 metros snm; por ejemplo, cuando nos enfrentamos a estas alturas lo probable es que nos afecte fuertemente (síntomas: mareo, dolor de cabeza y estómago, cansancio, etc), esto ocurre por la falta de adaptación del organismo a las alturas. 

   Cusco se encuentra 3,399 metros sobre el nivel del mar.   

Cusco se encuentra 3,399 metros sobre el nivel del mar.

Consejos para prevenir el mal de altura:

– Descansar los primeros días, para aclimatarse.

– No exceder tomando bebidas alcohólicas, mejor no tomar en los primeros días.

-Tomar mucha agua para mantenerse hidratado.

-Tomar Té de Coca, también masticar la hoja de coca.

 

El frío nos obligó a hacer nuestra primera parada en un mercado para adquirir vestimentas adecuadas para el clima y luego disfrutamos de un caldo de gallina para reponer el estómago.

La mejor época para viajar a Cusco es de abril a noviembre (temporada seca).


Caldo de gallina, Restaurante Sabores de mi Tierra, 6 soles c/p

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

¿Qué es el boleto turístico?

Para acceder a algunos de los museos de Cusco y  a casi todas las ruinas arqueológicas del Valle Sagrado es necesario com

prar el Boleto Turístico, un ticket único que cuesta 130 soles, con validez de 10 días. Este incluye la entrada a: Catedral de Cusco, Museo de Arte Religioso, Iglesia de San Blas, Museo de Historia Regional, Monumento Pachacutec y del Valle Sagrado: Pisac, Ollantaytambo,Sacsayhuaman, Qenko, Puca Pucara, Tambo Machay, y Chinchero, este boleto no incluye Machu Picchu.

 

Chinchero, Segundo día en Cusco.

Salimos a las 7:00 am en dirección al noroeste de la ciudad del Cusco, haciendo nuestra primera parada un pueblo llamado Chinchero, conocida como la ciudad del Arco Iris, una población que mantiene intacta la construcción / arquitectura de sus antepasados, se destacan por el arte textil típico de la época inca hecha a mano. Para nuestra suerte nos encontramos con la festividades a la virgen de la Natividad, fue un 07 de Septiembre, la fiesta inició luego de misa, y fue una de mis actividades favoritas ya que pude conectar con los locales festejando con ellos sus costumbres.

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Entre lo religioso y lo andino: La fiesta de la ‘Mamita Natividad’ en Cusco

En tu ruta por el Valle Sagrado, no puedes dejar de ver:

    • Pisac y su mercado.
    • Chinchero
    • Maras y las Salineras de Maras
    • Moray
    • Ollantaytambo

Salineras de Maras

Lo conforman más de 3 mil pozos de sal natural que salen de un manantial subterráneo, los pobladores de Moray son los dueños, cada familia tiene al menos de tres a cuatro pozos, los comercializan y es parte de su sustento. La entrada es de 10 soles ( 3 USD ).

Moray

Moray eran los campos de cultivos en la civilización Inca y tenían esta forma circular para crear microclimas y poder cultivar varios alimentos.

Nuestra última parada fue para visitar Ollantaytambo, tristemente llegamos faltando poco para el tiempo de cierre (6:00 p.m. ) y no nos dio mucho tiempo de explorarlo.

Finalmente nos dirigiremos a la estación de trenes de Ollantaytambo, para abordar el tren que sale hacia Aguas Calientes.

Machu Picchu

Este fue uno de los días más emocionantes, por muchos años he estudiado y aprendido un poco de la historia de este místico lugar, hasta que llegó el día de visitar y vivir la maravillosa experiencia de conocer una de las Maravillas del Mundo moderno.

Machu Picchu, significa montaña vieja. 

Machu Picchu habría sido una de las residencias de descanso de Pachacútec, noveno inca del Tahuantinsuyo entre 1438 y 1470. Fue declarado Santuario Histórico Peruano en 1981 y  Patrimonio de la Humanidad de la Unesco desde 1983.

Nuestro trayecto inició a las 6:30 a.m. luego de pasar la noche en Aguas Calientes, decidimos subir a la montaña caminando, fueron 1900 escalones hasta subir al , una caminatas para aventureros, al igual existe la opción de subir en Bus, que es por donde suben la mayoría de sus visitantes, cuesta 24 dólares ida y vuelta, una vez arriba tienes las oportunidad de sellar tu pasaporte gratis con la entrada Machu picchu y usar el baño por (5 soles) antes de entrar a las ruinas. 

Una vez dentro de las ruinas te recomiendo que no dejes fotos para después porque el recorrido es de una solo vía, por donde entras no regresas.

Prepárate mentalmente para la multitud de gente y para las filas largas al momento de hacerte una foto. Recuerda NO está permitido :

Mochilas grandes, palos de selfies, tomarse fotos saltando (muy válido), modelar, fotos con vestidos estas dos últimas nos dijo textualmente el guardaparques, nosotras quedamos curiosas y investigando descubrimos que es que debes tener un permiso para realizar sesiones de fotos. Me enfoqué en disfrutar de la experiencia y dar gracias al universo por tener la oportunidad de visitar esta ciudad perdida, Machu Picchu. 

Para nuestro regreso tomamos el bus ya que estábamos muy cansados de tanto caminar, nos costo 12 dólares. 

Regresamos a Cusco en tren, la experiencia en el tren fue entretenida, disfrute de los paisajes y la música andina de fondo.

Experiencia en Humantay

Al siguiente día la aventura fue en Laguna Humantay, es una montaña revestida de nieve, esta actividad es para quienes disfrutan de la naturaleza y el senderismo.

Parada no. 1 nos paramos a desayunar palta ( aguacate) con pan y jugo de quinoa BUENÍSIMO!

La dificultad es media alta para subir la montaña, te recomiendo tener zapatos adecuados para hacer senderismo, meriendas, bastones para senderismo, venir bien abrigado ya que la temperatura oscila entre 9 a -3 grados, y evitar bebidas alcohólicas el día antes, ni acostarse tarde; primero porque las excursiones hacia este lugar salen muy temprano, desde las 4:00 am en adelante, y 2do por la altura, no es una buena combinación, la montaña queda a 4,200 metros sobre el nivel del mar, el paisaje aquí es hermoso.

Montaña Humantay

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Montaña Humantay

Montaña 7 Colores

El reloj marcó las 3:00 de la mañana y ya estábamos en Plaza de Armas para encontrarnos con nuestra guía, vamos a Montaña 7 Colores, fue la actividad más retadora del viaje, el frío, la lluvia, el viento y la altura fueron factores que dificultaron el proceso. 

Luego de dos horas en carro desde Cusco llegamos a nuestra primera parada en el pueblo de Cusipata y fue para desayunar. Luego de otro trayecto de 1 hora llegamos a la comunidad de Pampachiri, donde compras tu boleto de ingreso por 10 soles ( 3 dólares) y fuimos unos de los primeros en comenzar la caminata de 6 kilómetros hacia la montaña Vinicunka.

Dentro de la fauna puedes disfrutar la observación de: vicuñas, alpacas, vizcachas, cóndores.

Montaña 7 Colores queda a 5,200 metros sobre el nivel del mar / 17,060 pies.

El Valle Rojo es otro de los atractivos de la zona, si te queda un poco de energía, te recomiendo bajar por este impresionante valle

 

 

 

 

 

 

 

 

La variedad de paisajes increíbles y la mística que envuelve este país es mágico. Valle Rojo.

Datos generales para visitar Perú

  • Los Dominicanos no necesitamos visa para visitar Perú, de igual forma te recomiendo al momento de ingresar al país tener documentos a mano como: Itinerario de viaje, reservación de hotel, ticket de regreso.
  • Viaja con seguro, es mejor prevenir que lamentar, puedes conseguirlo en @AtlasTravelers y si mandas el código JENNY_SEGURO10 consigues un 5% de descuento. 
  • Ve con ropa adecuada para visitar este destino, verifica como esta el clima, si visitas Lima y Cusco como en mi caso, los zapatos para hacer senderismo son imprescindibles.
  • Las mejores fechas para visitar Cusco es entre Abril a noviembre, en diciembre y enero comienzo de lluvias  Febrero (lluvias muy fuertes) y marzo lluvia moderada.
  • Todas las fotos, es del artista @ryanbowenphoto

Este espectáculo recrea un desfile militar con atributos y técnica de la etapa colonial, y concluye con el disparo de una salva desde uno de los cañones ubicados en la Cabaña, justo a las nueve de la noche. Es una tradición que rememora el cierre de la ciudad en tiempos de la colonia española y actualmente es uno de sus atractivos turísticos, fue declarada Patrimonio Cultural de la Nación en Cuba.